こんにちは。
(株)サポートのスタッフこばやしです。
「スタッフこばやしの散歩道」では、スタッフこばやしが普段の生活で感じたことや、弊社で販売しております分譲地や中古住宅の周囲にある、おすすめのお店を紹介していきます。
先週、母のことを載せましたが
またまた母のことです。
実家に栗の木があり
毎年栗の渋皮煮を作ってくれます
私の娘が大好きなのです
傷をつけないように皮をむく作業が
とても大変です
私も栗のご飯を炊くときに
皮をむきますが
途中でイヤになり挫折しそうになるので
どんなに大変な作業かよくわかります
母は根気よくひとつひとつ丁寧に
皮をむいている姿が目に浮かびます
手間ひまかけて作ってくれた渋皮煮
食べるのがもったいないくらいですが
味わっていただいています
いつもほんとうにありがとう