松本市や塩尻市、安曇野市、山形村への旅行の際、お土産の購入に役立つのは、県内各地にあるスーパー「ツルヤ」。アクセスもよく、長野県ならではのユニークな商品が豊富にそろっているので、地元の味や、思い出の味を見つけるのにぴったりです。
前回は“甘い“お土産、”食事系“お土産のおすすめを紹介。今回は地元に住む（株）サポートのスタッフが “フリーズドライスープ・味噌汁”に スポットをあてて、おすすめのお土産4つをご紹介いたします。
フリーズドライのスープ・味噌汁とは？
「フリーズドライ製法」とは、食品を凍結させてから真空状態にして乾燥させる食品加工技術。フリーズドライ製法でつくられたスープは、素材の色や香り、風味、栄養素が損なわれにくいのが特徴です。しかも、ツルヤのフリーズドライスープ・味噌汁は、具材がごろごろ入っているので、食べごたえがあります。
また、軽いので、たくさん買っても荷物が重くならないのも嬉しいところ。お土産のほか、常備食品、避難グッズとしても揃えておける商品です。ツルヤの場合、1食分ずつ個包装になっています。
ツルヤで購入できるフリーズドライスープ・味噌汁
信州野沢菜の味噌汁
前回もおすすめしましたが、やはりおいしい「野沢菜」の味噌汁。
長野県の特産「野沢菜」が味噌汁の具となっている「ツルヤオリジナル」のインスタントの味噌汁です。化学調味料は不使用で、お湯を注ぐだけで、素材のおいしさが引き立ちます。味噌には同じくツルヤオリジナルの「ツルヤ蔵づめ味噌」を使用。味噌の風味や、野沢菜の食感を楽しめます。
信州きのこの味噌汁
「きのこ」も長野の特産品で、食卓でもよく食べられる食材です。この「信州きのこの味噌汁」は４食入り。信州産のなめこ、えのき茸、そして、わかめの3種類の具材がもりだくさんです。味噌には、こちらもツルヤオリジナルの「ツルヤ蔵づめ味噌」を使用されています。
「信州産たまごとほうれん草のスープ」
信州産のたまごが入った洋風スープ、3食入りです。ふんわりとしたたまごと、ほうれん草、コーンに、チキンスープをあわせた優しい味わいは、さまざまな洋食に合わせやすい。シンプルな味わいながらも、深みのあるスープです。
ツルヤで購入できるおすすめのお土産
フリーズドライは、お湯を注ぐだけですぐに食べられるので、忙しい朝食や、ランチのおとも、夜食にもぴったり。どれも持ち帰りやすいサイズ感で、ひとつのお店でまとめて購入できる点も魅力です。
長野のお土産を、思い出とともにぜひ持ち帰ってください。