皆さんこんにちは。
（株）サポートの代表を務めています山田です。
私はこの時期になると、とても食べたくなる物が有ります。それは「キジ肉入りのとうじそば」そんな理由で友人と二人、松本市奈川の福伝に「キジ肉入りとうじそば」を食べに行ってきました。私の会社から福伝まで車で１時間弱。去年は道路のところどころに雪が有りましたが、今年はまったく無く快適なドライブでした。
福伝に着き、早速「キジ肉入りとうじそば」を注文し土鍋を温めとうじかごにそばを入れ土鍋の汁でそばを温め、土鍋の汁と温めたそばを食器に移し一口。
「旨い」
そばの喉ごしとわらびやうどなどの山菜、そして油揚げ、なにより脂ののったキジ肉最高です。
最後は卵を２ケ。最高の雑炊が出来ました。
満足、満足、大満足。
皆さんもよかったら食べに行ってみてくださいね。
それでは次回