皆さんこんにちは。
(株)サポートの代表を務めています山田です。
今日も元気いっぱい仕事をしています。
私の今日の昼飯ですが、波田の現場に行った帰りに新村近くで昼になったので、上高地線の新村地籍にある本場の韓国料理を出してくれるアジュンマ(おばさん)がやっている「アリラン」で食べました。
私がいつも注文するのは、石焼ビビンバです。
石鍋にごま油を塗りご飯を入れ、もやしや青菜、煮ダイコン、ゼンマイ、卵の黄身を盛り付けてありこれをスプーンで豪快にかき混ぜて食べます。特にご飯のおこげがとても旨いです。

又、韓国料理の良いところは野菜がたくさん摂取できるところで、付出して煮物・冷やっこ・もやしの煮物・漬物・そしてスープまでついて900円。これって安くないですか?
満足、満足。
それにもう一つ、石焼ビビンバに使われる石鍋 ものすごい数使われていますよね。発明した人すごくお金持ちになっているだろうと思うんですがどうでしょうかね。
皆さんも足を運んで食べてみてくださいね。
それでは次回。